Живем - хлеб жуем

В необходимости корректировки ценовой политики ведущих производителей мучной продукции убедил губернатор: “Мы еще с вами не успели сегодня собрать урожай, но у нас уже мощными темпами пошли расти цены на хлеб. Если мы сегодня наше зерно торжественно гоним на Дальний Восток, а муку приобретаем на Алтае или в Казахстане по ценам, которые гораздо выше тех цен, которыми мы сами можем обеспечить наш внутренний рынок, — у меня возникают вопросы”. В результате специально проведенного анализа выяснилось, что за первый квартал текущего года стоимость хлебобулочных изделий выросла всего на 0,8 процента. Этот показатель в 10 раз меньше официальной инфляции, а с 1-го по 12 июля наблюдался рост цен на хлеб на 10 процентов. Это общероссийская тенденция, но, как справедливо отметил губернатор, это не повод для увеличения цены за хлеб в крае. У нас ожидается высокий уровень урожая, возможно максимальный за последние три года.

Инициатором недавнего подорожания хлеба на 1—2 рубля стал производитель муки — ЗАО “Назаровское”, это предприятие, по мнению губернатора, подняло тарифы без видимых на то причин. Впрочем коммерсанты уже раскаялись и направили в краевую и городскую администрации гарантийные письма, где взяли на себя обязательства снизить цены на муку до прежнего уровня. Комментируя ситуацию на хлебном рынке края, пресс-секретарь губернатора Игорь Астапов заявил: “ ЗАО “Назаровское”, которое является основным поставщиком муки на рынок Красноярска, гарантирует поставку до нового урожая не меньше 3 тысяч тонн муки по цене 6 400 рублей. Этого достаточно для того, чтобы предприятие “Красноярский хлеб”, в свою очередь являющееся основным поставщиком готовых хлебобулочных изделий в Красноярске, уже со следующей недели или даже раньше вернулось к прежним ценам: не 14 рублей, а в среднем — около 12 рублей”.

На федеральном уровне тоже ломают головы над вопросом о хлебе насущном. Во вторник глава Росстата Владимир Соколин заявил, что рост цен на зерно и хлеб не имеет под собой экономических причин, а вызван искусственно. Согласно данным статистики, запасы зерна в России на 1 июля выше прошлогоднего уровня. По словам Соколина, с 92-го года в России не было продовольственных кризисов, а ее экспортный потенциал достигает сейчас 15 млн тонн зерна. И даже в случае неурожая внутренний зерновой баланс можно корректировать за счет снижения экспорта.

Авторитетное мнение

Вячеслав Рычков, заместитель главы Красноярска, начальник управления продовольственных ресурсов, торговли и услуг:

— Совместными усилиями администрации города и края был разработан ряд мер, позволяющих сдержать рост цен на продукт первой необходимости. С одной стороны, власть выделила из резервного фонда муку стоимостью 6 400 рублей за тонну. Красноярск уже получил три тысячи тонн — их распределили среди предприятий, производящих хлеб. Подобная политика дала свои результаты: тринадцать пекарен краевого центра заявили о том, что не будут поднимать цены на свою продукцию, а те, кто уже это сделал, опять снизят их.

Кроме того, между администрацией города и социально ориентированными предприятиями торговли существует соглашение, согласно которому наценка на хлеб составляет в магазинах не более 15 процентов. К слову, в некоторых магазинах она не превышает и пяти процентов. Это также помогает решить вопрос обеспечения населения продуктом первой необходимости по максимально низкой цене.