Как работает благотворительная столовая «Милосердие» в центре Красноярска
Городские новости» побывали в организации, побеседовали с её сотрудниками и посетителями.
«Я пришёл попрощаться, ухожу на СВО, — говорит застенчивый парень Владимир. — Сейчас пообедаю, потом на вокзал и к маме, а оттуда — на спецоперацию». Так обычно приходят в гости к бабушке или тёте, чтобы увидеться, рассказать последние новости, съесть тарелку супа, попить чаю с плюшками. Но здесь другой случай. Владимир — один из нескольких десятков жителей Красноярска, для кого частью семьи стали сотрудники благотворительной столовой «Милосердие». Здесь каждый будний день люди, оказавшиеся в трудной ситуации, могут получить горячий, сытный обед, капельку внимания и понимания. Столовая работает в центре города без малого 30 лет. «Городские новости» побывали в организации, побеседовали с её сотрудниками и посетителями.
Тут было весело
Эта поездка на фронт для Владимира не первая, он уже был на СВО, получил ранение, прошёл лечение и вот снова заключил контракт с Минобороны. Сейчас он аккуратно одет, улыбчив и абсолютно трезв. Но, очевидно, в биографии этого молодого человека бывало разное, ведь в благотворительной столовой случайных посетителей мало, большинству из них в жизни приходится несладко.
— Мы открыли столовую в 1997 году, — рассказывает руководитель учреждения Ирина Серебрякова. — Тогда, если вы помните, в Красноярске, как и в других российских городах, было очень много беспризорных детей — социальных сирот. Они жили где придётся, голодали. Нужно было их накормить и чем-то занять. Каждый день у нас бывало до 200 ребятишек. Мы им накрывали столы, с детьми работали психологи. Как тут было весело! Пели караоке, делали уроки, праздники проводили. Принимали всех: беспризорников, детей из коррекционной школы, просто соседских ребят. Однажды звонит мне знакомый предприниматель и говорит: а ведь мой сын тоже к вам ходит (улыбается). А недавно получила видео от одного из наших детей: взрослый парень, сидит за рулём джипа, благодарит, говорит, что не выжил бы тогда, в 1990-е, без поддержки.
Организацию столовой для детей в конце 1990-х взяли на себя жёны красноярских предпринимателей, поддерживали проект местный бизнес, представители краевой и городской власти. Несколько лет спустя проблему социального сиротства решили на уровне страны — беспризорников собрали с улиц и распределили по детским домам. Однако благотворительное учреждение не закрылось — в нём стали кормить городских пенсионеров, многие из которых на тот момент также нуждались в поддержке.
— Пенсионеры к нам приходили с направлением от соцзащиты, — объясняет Ирина Юрьевна. — А незадолго до пандемии мы решили расширить круг посетителей и стали кормить всех, кому это нужно. Сейчас у нас обедают и те, у кого есть жильё, и бездомные. Заглядывают также люди, у которых кто-то в семье болен, их тоже кормим и даём обед с собой. Каждый день готовим суп и кашу на 70 человек. Если посетителей меньше, оставляем на завтрак тем, кто придёт утром.
Всё за спасибо
Обстановка в благотворительной столовой домашняя и очень дружелюбная. Всё организовано с пониманием того, в чём нуждаются посетители. На входе — магазин «Всё за спасибо». Здесь на вешалках и полках размещены вещи, которые можно взять даром. Их приносят неравнодушные горожане. Некоторые предметы гардероба модные, современные, есть и совершенно новые, никем не ношенные.
— У нас бывают женщины, которые могут создать из представленных в магазине вещей очень нарядные комплекты, — делится Ирина Серебрякова. — Даже и не скажешь, что они одеваются бесплатно.
Но чаще людям, которые приходят в благотворительную столовую, требуется просто чистая одежда по сезону и размеру. Ассортимент магазина «Всё за спасибо» обширен, здесь может обновить гардероб любой посетитель, а они очень разные — молодые и в возрасте, худенькие и крупные, высокие и небольшого роста. И судьба у каждого своя.
Например, приходят в столовую люди с ментальными особенностями, которые могут ругаться без повода, кричат на других. Несколько человек обедают здесь чуть ли ни с момента организации учреждения. Это выпускники соседней коррекционной школы, они приходили сюда ещё детьми. Сейчас, может быть, кому-то из них нужна даже не еда, а сама обстановка — они здесь как дома. Есть среди посетителей люди, которые недавно пережили утрату близких, в мгновение стали одинокими и потерянными.
— Я со всеми беседую, особенно внимательной стараюсь быть с теми, у кого нет дома, — говорит руководитель организации. — Иногда им на помощь зовём соцзащиту или просто неравнодушных людей. Вот недавно пытались отправить одного из наших посетителей к семье, в район края. Мужчина пожилой, ему за 60, в Красноярске ночевал на вокзале, приходил к нам утром, завтракал, обедал и сидел здесь до закрытия, потом снова отправлялся на вокзал. Он мне очень нравился — непьющий, всегда аккуратный, чисто выбритый. Ему нужно было переоформить инвалидность, чтобы получать пенсию. Этому мужчине взялись помочь прокуратура, соцзащита и одна из красноярских юристов. Но что-то давно его у нас не было, и на вокзале тоже не могут найти, возможно, сам уехал на родину. Буду узнавать, где он.
Запас в кладовой
По словам Ирины Серебряковой, людей, готовых протянуть руку помощи обездоленным, в Красноярске много. Сотрудники той же соцзащиты за свои деньги время от времени покупают продукты для благотворительной столовой. Помогают и местные предприниматели. Кто-то, как, например, крупная кондитерская фабрика, даёт организации сладости — каждый месяц на определённую сумму. Другие присылают одноразовую посуду, чтобы сотрудницам, которые и так работают за символическую плату, не приходилось перемывать горы тарелок, столовых приборов и стаканов каждый день. С продуктами бизнес тоже помогает.
А ещё крупы для каш и растительное масло иногда передаёт храм Иоанна Предтечи. В него на поминальный стол приносят еду прихожане. Некоторые верующие оставляют для столовой деньги в церковной лавке. Бизнесмены тоже перечисляют деньги, но их берегут для оплаты коммунальных услуг, которые организации обходятся в кругленькую сумму.
— Недавно заболел и отошёл от дел один из наших постоянных спонсоров-предпринимателей, — говорит Ирина Юрьевна. — Я переживала, как же мы будем справляться. Но ничего, пока получается. Девочки из соцзащиты после Нового года купили наггетсы и коробку курицы, из которой у нас готовятся все блюда. В храме на поминальном столе в этот раз оказалось много разных круп, я их забрала. Сейчас у нас в кладовой есть запас на некоторое время.
Ягодка для вкуса
Помогают столовой и волонтёры. В день, когда организацию навестили журналисты «Городских новостей», здесь также трудились ученики восьмого класса из школы № 10. Пять мальчишек, не испугавшись мороза, пришли на уроки, но вместо занятий им предложили поучаствовать в добром деле — прибрать в столовой на складе. Помещение небольшое, да и работы не так чтобы много, но сам факт участия в таком мероприятии дорогого стоит. Ребята протёрли стеллажи, рассортировали пакеты с крупами, подмели пол.
— Нас сюда привела руководитель школьного волонтёрского отряда Екатерина Викторовна Шашкова, — рассказал юный доброволец Миша Поздняков. — Мы иногда участвуем в таких мероприятиях, но здесь я в первый раз.
Зато раньше здесь уже были ученики других классов школы № 10. В прошлом году ребята помогали помыть окна и сделать генеральную уборку помещений. А минувшей осенью собрали большущую посылку для посетителей организации — домашнее варенье. Банки с угощеньем приносили от каждого класса, на каждой баночке — доброе послание получателю.
— Школьники сейчас очень загружены учёбой, — говорит Екатерина Шашкова, — возможности регулярно приходить в столовую и помогать её сотрудникам у нас не так-то много, но мы стараемся. Сейчас хотим провести ещё одну акцию — собрать с ребятами в подарок посетителям свежие фрукты.
Кстати, несколько баночек варенья ещё остаются в столовой. По понедельникам в меню манная каша, и в тарелки с ней повар кладёт по ложечке сладкой ягодки для вкуса.
Искусство для всех
— Помощников у нас много, — отмечает Ирина Серебрякова. — Вот один из бывших солистов ансамбля «Енисейские зори» с нами уже много лет: и финансы собирает, и, если что-то отремонтировать нужно, содействует. Иногда приходят органист Андрей Бардин и его супруга Евгения. В январе они дали в столовой новогодний концерт для посетителей — играли Баха. На это мероприятие собрались более 40 зрителей. Билеты в филармонию стоят денег, которых у людей просто нет, а потребность в красоте и музыке никуда не исчезает. Иногда так важно просто посидеть, послушать и почувствовать, что в жизни есть не только заботы и трудности.
Искусству и культуре здесь стараются уделять особое внимание. В помещениях висят картины красноярских художников, а с посетителями регулярно проводятся беседы о том, как нужно себя вести в обществе. По словам Ирины Серебряковой, многие гости столовой не привыкли ограничивать себя и используют в речи непечатные выражения.
— Я мат не выношу, — делится Ирина Юрьевна. — Поэтому делаю им замечания, и знаете — со временем они стараются сдерживаться.
Приходится проводить беседы и насчёт того, что нельзя досаждать жителям дома, в котором находится столовая, — распивать у подъездов алкоголь, собираться под окнами большими группами, материться и справлять нужду. Для последнего в сквере у Красной площади сейчас даже есть общественный туалет.
— Такие беседы тоже в конце концов приносят положительный результат, — отмечает руководитель благотворительной организации. — Наши посетители становятся более культурными, что не может не радовать. Просто они очень дорожат этим местом, не хотят скандалов с соседями, ведь это может плохо отразиться на работе столовой.
С алкоголем тоже приходится повоевать. Некоторые граждане пытались проносить в столовую спиртные напитки, чтобы выпить и тут же закусить. Такое в благотворительной организации не приемлют. Во-первых, это неуважительно по отношению к сотрудницам учреждения, которые несмотря на пенсионный возраст работают в столовой, чтобы помочь нуждающимся. Во-вторых, людей, которым нужна не еда, а закуска, не должны кормить бесплатно.
А вообще гостям, которые приходят в столовую, здесь очень нравится — вкусно готовят, по-доброму относятся и отсюда точно не выгонят человека, который нуждается в помощи. Документов у посетителей в организации не спрашивают, потому что придерживаются принципа «голодного накорми, нагого одень» и никого не осуждают.
— Раз человек сюда пришёл, значит, ему это надо, — рассуждает Ирина Серебрякова. — Бывают те, кому совсем плохо, а некоторых даже странно здесь видеть, они и дома могут себе кашу сварить. Не наше дело обсуждать, просто хочется их понять. Но мне нравится наша политика: идёт мимо человек, захотел поесть, пусть заходит, я буду только рада. Мне какая разница, кто он? Придёт мэр, мы и его накормим. Но у нас действительно очень вкусно, вот ребятишки-волонтёры съели суп и попросили добавки.
Душевная помощь
В последнее время в столовой открылось ещё одно направление работы. Ирина Юрьевна пригласила к сотрудничеству красноярских психологов. Это студенты медицинского университета с факультета клинической психологии. Они проводят в организации групповые тренинги для всех желающих и индивидуальные встречи с теми, кто в них нуждается. Студентам — практика, их клиентам — душевная помощь. Однако посетители столовой на таких мероприятиях редкие гости. Наверное, им сложно менять устоявшийся образ жизни, ломать себя, проще плыть по течению.
— Что я поняла за годы работы в благотворительности: нет смысла помогать человеку, если у него нет на это запроса, — говорит Ирина Серебрякова. — Это вообще дело тонкое. Я всегда готова проявить к человеку участие — побеседовать, даже довести куда-то, если требуется, вникнуть в суть проблем. Но получается, что не все этого хотят, а ты свою помощь как будто навязываешь. У людей многие проблемы идут от них самих, и поменять это очень сложно. Человек иногда хочет даже не совета, а чтобы его выслушали.
Интересно, что, в отличие от посетителей столовой, соседи организации — местные жители — с удовольствием присоединяются к психологическим мероприятиям и находят для себя много полезного и важного. Здесь с ними ищут внутреннего ребёнка, занимаются нейрографикой, делают ассоциативные карты. Отдельно психологи проводят встречи с людьми с онкологическими заболеваниями.
Нюанс
Благотворительная столовая «Милосердие» находится в Красноярске по адресу: Робеспьера, 25 на первом этаже. Она работает с 9 до 15 часов в будни. Как помочь организации, можно узнать в её группе в социальной сети «ВКонтакте».

















