В Красноярском крае продолжает замедляться инфляция. Так, в мае 2025 года цены в среднем выросли на 0,21%. За год рост цен всё ещё остаётся значительным: 10,57%.

Больше всего в цене за год прибавили продукты. Особенно наценилась рыба – сразу на четверть. Это связано с сокращением вылова в предыдущем сезоне и ростом затрат производителей: дорожали услуги транспортировки, росли зарплаты работников, более дорогим стало обслуживание оборудования, поясняют в отделении по Красноярскому краю Сибирского главного управления ЦБ РФ.

Среди овощей подорожали картофель, капуста, лук, морковь и лимоны. Снизились цена на свёклу, помидоры, перец, виноград и бананы. Поставки этих продуктов из Средней Азии и Китая идут регулярно и в больших объёмах, и это позволяет сдерживать цены.

Сильнее всего упали в цене яйца – на 21%. Такое снижение эксперты красноярского отделения ЦБ связывают с растущими объёмами производства на местных птицефабриках. Кроме того, играют роль заключённые с торговыми сетями соглашения о сдерживании цен на социально значимые товары.