Красноярцам рассказали, как сократить потребление соли
Досаливать еду — это привычка.

-
Соль можно добавлять не во время готовки, а прямо перед едой. Так вкус ощущается ярче, и потребность в досаливании снижается.
-
Солонку стоит поставить подальше. Нередко люди тянутся к ней машинально, даже не пробуя блюдо.
-
Вместо солёных закусок и продуктов быстрого приготовления лучше выбрать простую домашнюю еду. В чипсах, орешках и супах «за пять минут» соли особенно много.
-
Консервированные овощи полезно промывать водой, чтобы избавиться от лишнего рассола. А при возможности заменить их свежими.
-
Часть соли легко компенсировать пряными травами. Они усиливают вкус и добавляют пользу за счёт антиоксидантов.
-
В рацион можно чаще включать продукты с калием — бананы, шпинат, картофель. Он помогает организму выводить излишки соли.