В Роспотребнадзоре по Красноярскому краю рассказали, чем полезна брюссельская капуста. Крохотными шариками-кочанчиками она напоминает всем знакомую огородную капусту, только в миниатюре. 

Брюссельская капуста богата клетчаткой и витамином А, который способствует улучшению зрения, а также клетчаткой, положительно влияющей на пищеварительную систему. Она предупреждает анемию у детей и беременных за счёт легкоусвояемого железа, и помогает нормализовать уровень холестерина.

Однако брюссельская капуста не подойдет тем, кто сталкивался с подагрой, гастритом, вздутием живота и ослабленной функцией поджелудочной железы. В таком случае, её лучше исключить из рациона.