На птицефабрике «Енисейский бройлер» в Красноярском краезапускают собственное производство инкубационного яйца. Для формирования родительского стада предприятие уже получило почти 20 тысяч голов молодняка от российского поставщика.

Птичники в селе Миндерла перепрофилировали специально под новый проект. Здесь планируют выпускать не менее двух миллионов яиц в месяц для обеспечения работы инкубатора. Ранее фабрика закупала инкубационное яйцо в других регионах. Переход на собственное производство позволит снизить зависимость от внешних поставщиков, стабилизировать цены и повысить конкурентоспособность местной продукции.

По данным минсельхоза, за пять лет производство куриного мяса в крае выросло на 28 %: с 20,3 тыс. тонн в 2019 году до 30,1 тыс. тонн в 2024-м. В 2025 году на поддержку птицеводов предусмотрено 268,7 млн рублей из бюджета.