Новости Красноярска

В Красноярском крае выявили 40 точек общепита, где готовят из мяса неизвестного происхождения

У 14 заведений не было документов на всю животноводческую продукцию.

В Красноярском крае выявили 40 точек общепита, где готовят из мяса неизвестного происхождения
Фото: Россельхознадзор Красноярского края

Специалисты Россельхознадзора активно проверяют точки общепита в Красноярском крае, с начала года они нашли нарушения у 40 заведений.

У 26 из них ветеринарные документы были только на часть продукции животного происхождения. Еще 14 не смогли подтвердить качество и безопасность вообще ни одной позиции. Это значит, что мясо, птица, рыба и другие продукты для приготовления блюд могли попасть на кухню без проверки.

Со списком нарушителей можно ознакомиться в соцсетях ведомства.

Всем предпринимателям вынесли предостережения и обязали соблюдать правила оформления ветеринарных документов.