Молодость – это состояние души и тела, и секрет здорового самочувствия красноярцев скрывается в том, что они едят. Без растительных продуктов рацион нельзя считать полноценным, сообщает красноярское управление Роспотребнадзора. Специалисты также напоминают, что человеку для комфортной работы организма нужно съедать не менее 400 граммов фруктов и овощей каждый день.

К витаминам молодости относятся витамины С, А, К, калий, а также пищевые волокна. Последние в виде клетчатки можно найти в тыкве, перцах, моркови, фасоли, горошке, яблоках, малине и смородине, петрушке, укропе, редьке и репе. Калий содержится в сухофруктах, картофеле, чечевице, томатах и черешне.

Витамин К – в капусте: цветной и белокочанной. Витамин А отвечает за кожу и зрение. Он содержится в моркови и фруктах красного, оранжевого и жёлтого цвета. Витами С – не только цитрусовые, но и шиповник, смородина капуста, картофель, томаты, лук, болгарский перец.

Чтобы сохранить молодость как можно дольше, следует быть открытым к новому и чаще экспериментировать. Всегда можно вернуться к тому, что давно знакомо, однако необычные сочетания знакомых продуктов и заморских лакомств наверняка сделают жизнь ярче.