Какие конфеты самые вкусные?

В Красноярском Центре стандартизации, метрологии и испытаний в среду, 26 февраля, были объявлены итоги рейтинговой оценки шоколадных конфет с начинкой «Ассорти».

В «соревновании» участвовали 12 образцов наименований конфет – производителей из России (Ульяновска, Новгородской, Белгородской областей, Москвы и Московской области, Красноярска), Украины (Днепропетровск), Латвии и Польши.

Сначала вся продукция прошла лабораторные исследования – серьезных нарушений государственных стандартов и технических условий выявлено не было. А затем шоколадные конфеты распределили по рангу члены экспертной комиссии - представители двух краевых министерств – Минсельхоза и Минпромторга, органов по сертификации, Торгового института Сибирского федерального университета, а также производителей и поставщиков шоколадных конфет с начинкой «Ассорти».

Экспертиза конфет проводилась в сотрудничестве с правительственными органами Красноярского края, однако были учтены и пожелания пользователей нового интернет - ресурса Красноярского ЦСМ – «Проднадзор». Там по итогам народного голосования также лидировала проверка именно конфет.

Как рассказала начальник отдела стандартизации и научно-технических разработок Красноярского ЦСМ Надежда Воронкина, по итогам рейтинговой оценки лучшими стали конфеты торговых марок:

1 место - «Краскон» (Красноярск) - 16,7 баллов,

2 место - «Бабаевские» (Москва) - 16,6 баллов,

3 место - «Красный Октябрь» (Москва) - 16,0 баллов.

- Сегодня победили образцы продукции достаточно известных в России компаний, - говорит Надежда Воронкина. - Хорошо себя показали и конфеты местной, красноярской фабрики «Краскон». Надеюсь, итоги нашей оценки будут своеобразным маяком для потребителей на городском рынке, что особенно актуально в преддверии любимого женского праздника 8 Марта, когда многие представители прекрасного пола получают в подарок именно наборы шоколадных конфет.

В тоже время эксперты отметили, что вкус конфет за последние годы несколько изменился. Это вызвано применением при производстве конфет различных консервантов, эмульгаторов, ароматизаторов, красителей и загустителей. Во времена же СССР основной пищевой добавкой была лимонная кислота. Изменился и состав конфет - теперь производители могут сами разрабатывать свои рецептуры.

Напомним, рейтинговые оценки Красноярского ЦСМ являются независимыми – Центр как государственная организация не имеет права рекламировать какой-либо товар. Конфеты исследовались уже в четвертый раз – ранее экспертизы были в 2006, 2007 и 2012 годах.

Итоги рейтинговой оценки:

Место	Баллы	Торговая марка	Название, адрес производства
1 место	16,7 баллов	ТМ «Краскон»	Набор шоколадных конфет «Ассорти Красконовское», ЗАО «Краскон» (адрес производства: Красноярский край, ЗАТО Железногорск).
2 место	16,6 баллов	ТМ «Бабаевские»	Шоколадные конфеты «Ассорти», ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский» (г. Москва).
3 место	16,0 баллов	ТМ «Красный Октябрь»	Конфеты «Ассорти Третьяковская галерея», ОАО «Красный Октябрь» (г. Москва).
4 место	14,1 баллов	ТМ «Фабрика имени Крупской»	Набор конфет «Ассорти» ОАО «Оркла Брэндс Россия», адрес производства г. Ульяновск) и ТМ «Laima» Ассорти конфет «Лайма», АО «Лайма» (Латвия, г. Рига)
5 место	14,0 баллов	ТМ «Коркунов»	Конфеты «Ассорти» из темного и молочного шоколада. ООО «Одинцовская кондитерская фабрика» (Московская обл., Одинцовский р-н, дер. Малые Вяземы)
6 место	11,6 баллов	ТМ «Сладко»	Набор шоколадные конфеты «Ассорти» «Фруктовый десерт», ОАО «Оркла Брэндс Россия» (адрес производства: кондитерская фабрика «Сладко» Ульяновск - филиал ОАО «Оркла Брэндс Россия»).
7 место	10,6 баллов	ТМ «Рот Фронт»	Конфеты «Ассорти «Подмосковные вечера», (ОАО «Красный Октябрь», г.Москва).
8 место	10,4 баллов	ТМ «Alpen Gold chocolate»	Конфеты Ассорти «Альпен гольд композишн» из молочного и темного шоколада, ООО «Дирол Кэдбери» (адрес производства: Новгородская обл., г. Чудово).
9 место	10,3 баллов	ТМ «Славянка»	Набор конфет «Шоколадное ассорти», ООО «Славянка плюс» (Белгородская обл., г. Старый Оскол).
10 место	9,3 баллов	ТМ «Vobro»	Ассорти шоколадных конфет с кокосовым, ореховым и какаовым вкусами Lovini, (производитель Польша)
11 место	7,1 баллов	ТМ «АВК 1991»	Конфеты «Шоколадное Ассорти» молочный шоколад, ПАО «Кондитерская фабрика «А.В.К.» (г. Днепропетровск», Украина)