В Красноярске обнаружили несъедобную тушенку

Российский институт потребительских испытаний исследовал 15 образцов тушенки. Образцы продукции эксперты приобретали в обычных магазинах. Лабораторные исследования проходили в Красноярске и Нижнем Новгороде. В ходе испытаний необходимо было определить содержания массовой доли белка, жира, мяса и жира, поваренной соли. Об этом сообщает пресс-служба РИПИ.

По информации пресс-службы института только один образец мясных консервов «Говядина тушеная» соответствует государственному стандарту.

«В 13 образцах были выявлены компоненты о которых не было заявлено в составе продукта, и которыми не положено разбавлять тушенку согласно ГОСТ: хрящевая и железистая ткань, каррагинан (семейство линейных сульфатных полисахаридов, получаемых из красных морских водорослей), крахмалсодержащие добавки и так далее», – сказали в пресс-службе.

14 образцов из 15 не соответствуют нормам ГОСТа по внешнему виду, запаху, вкусу, консистенции и отдельным физико-химическим показателям.