Красноярский Роспотребнадзор рассказал об опасности испорченных фруктов и овощей

Иногда в магазинах можно увидеть прилавки с испорченными овощами и фруктами, которые продают по сниженной цене. В Роспотребнадзоре Красноярского края отметили, что реализация и хранение таких продуктов в торговых точках является нарушением санитарных норм.

Также в ведомстве добавили, что покупка таких овощей и фруктов может быть опасной, так как иногда они содержат вредные для здоровья человека микотоксины, вызывающие различные заболевания. И даже после термообработки эти микотоксины не исчезнут.

Кроме того, в подгнивших овощах и фруктах могут быть бактерии – иерсинии. После попадания в организм они вызывают кишечные заболевания.

Специалисты управления советуют покупателям сообщать продавцам об испорченной продукции и требовать убрать ее. В случае отказа можно обратиться в Роспотребнадзор.

Фото: Роспотребнадзор