У флористов, как у истинно творческих людей, памятных дат в году несколько — 24 июля отмечается их профессиональный праздник, а 28 февраля чествуют само искусство флористики. Наверное, выбор второй даты символичен. Вот-вот весна вступит в свои законные права, и, как очаровательные бутоны роз, расцветут, улыбаясь, женщины всего земного шара, встречая пору любви и тепла. Для тех, для кого цветы — это не только красота, но и дело всей жизни, наступает самая горячая пора.

Как же в наши дни передать неявное послание своей половинке, другу или коллеге? Если знать символику цветов, можно сделать каждый букет неординарным, превратив его из набора красивых растений в самое настоящее послание, насыщенное эмоциями и глубоким содержанием. Мы попросили красноярского флориста Татьяну Нечаеву поделиться секретами профессии и подсказать, какую альтернативу привычным тюльпанам можно подобрать в подарок на Международный женский день.

Фото: Татьяна Нечаева

— Флористика — это обязательно про цветы? Сейчас же много букетов и не про это — съедобные, из носков, что только не придумывают. Но флористика ли это?

— Несколько лет назад, действительно, всё чаще стали выделять food-флористику (с фруктами, едой. — Прим. ред.) в отдельное направление. Там используются и флористические техники сборки композиций, и оригинальный подход к оформлению. Однако среди флористов часто встречается мнение, что это всё же ближе к упаковке подарков или декору.

— Что должен знать и уметь флорист? Сколько нужно учиться этому искусству?

— Базовые курсы, как правило, длятся от месяца. Если есть стремление к конкурсной флористике, нужно около двух лет. Всё зависит от того, что именно ждёте от профессии. На практике очень сильно помогает чувство композиции и теория цвета. Насмотренность и разбор работы мастеров, стиль которых ближе. И практика, практика, практика!

— Что самое интересное в этой работе?

— Лично мне нравится синтез творчества и эмоций. Неважно, делаешь ли ты обычный букет на заказ, свадебный для невесты или оформляешь мероприятие. Каждый человек — это своя история, настроение и то, что он хочет передать с помощью цветов. Флорист же объединяет это в итоговую композицию.

— Часто ли есть элемент творчества, или обычно клиенты просто выбирают розы, хризантемы или лилии?

— Зависит от направленности мастерской или салона. Одни нацелены на поток людей с улицы, другие же специализируются на заказах с интернет-площадок. Со временем флорист понимает, что ему ближе и уже от этого отталкивается при поиске работы. Мне ближе мастерские под заказ, в них больше простора творчеству — и люди приходят именно за этим.

— Обязательно ли дарить на 8 Марта именно тюльпаны? Что вообще означают эти цветы?

— Тюльпаны, конечно, стали неким символом этого дня, но всё же не стоит на них зацикливаться. Всё чаще замечаю, что люди стали больше отталкиваться от личных предпочтений на цветы.

Если же углубляться в символизм цветка, то во множестве культур и эпох он всегда обозначал что-то своё. При этом зачастую в благостном контексте. В викторианскую эпоху тюльпаны использовались для того, чтобы признаться в любви. Этот смысл сохранился и сейчас, но в зависимости от оттенка смысловое наполнение может меняться: красные тюльпаны выражают трепет в отношениях, оранжевые — понимание и признательность, а жёлтые дарят для улучшения настроения и выражения дружеских чувств. Так что жёлтых тюльпанов точно не стоит избегать. Тем более что сейчас вывели безумно красивые оттенки этого цвета.

— Чем их можно заменить?

— Зависит от предпочтений и бюджета. Для ярких весенних букетов подойдут гиацинты, нарциссы, ирисы, маттиола. Для элегантных и сдержанных — пионы, каллы, необычные сорта роз. Опять же набирают популярность цветущие ветки, которые будут распускаться у вас в вазе от почек до цветка.

— Зависит ли значение от цвета?

— Есть определённые закономерности в выборе цвета композиции, чаще это зависит от возраста получателя и повода, а не “цветочного языка”. К примеру, вряд ли маленькой девочке подарят букет алых роз, а на деловую встречу выберут зефирно-розовую композицию.

Букет, подобранный с вниманием к получателю, будет всегда радовать больше. Если возникают сложности с выбором, обратитесь к флористу, и он подскажет интересные решения.

 

История

Считается, что зародилось флористическое искусство в Египте ещё в V тысячелетии до нашей эры. Умение людей составлять композиции из растительных материалов ценилось на вес золота. Их величали художниками. На древних фресках сохранились изображения жилых помещений, украшенных гирляндами цветов. Хроники того времени подтверждают модную тенденцию знати украшать свои дома букетами и различными растительными композициями. Применяли цветы также в религиозных и ритуальных действиях.

Интересно, что египтяне использовали растения для декорирования своей одежды. Для этих целей брался тончайший папирус, а на него как на основу крепились специально подобранные по цветовой гамме листочки, ягоды, бисер, бутоны.

 

В тему

О чём говорят цветы

•                 Розовые розы символизируют нежность, влюблённость, изящество. В зависимости от оттенка можно выразить разные чувства — от симпатии до уважения или дружбы.

•                 Белые розы — символ нежности, невинности. В древности верили, что их создала богиня Гея, которая первый раз увидела Афродиту. Брызги морской пены и стали белыми розами, которые сегодня дарят на свадьбу или выпускной в школе.

•                 Красные розы означают страсть, сильные эмоции и опьянение любовью.

•                 Жёлтые розы имеют неоднозначную символику — для многих они связаны с мыслями о разлуке или измене. В то же время жёлтый цвет говорит о яркости, заботливости, творчестве. Отличный вариант, чтобы преподнести друзьям, подругам.

•                 Бордовые розы — прекрасная возможность подчеркнуть экстравагантность получательницы, особенно если ей нравится что-то оригинальное и необычное.

•                 Пионы несут эмоциональный смысл — их дарят в знак пожелания благополучия, любви, гармонии, удачи и крепкого брака.

•                 Хризантемы — это честность, но символика может меняться в зависимости от оттенка: красная выражает любовь, проверенную временем; розовая расскажет о привязанности, нежном отношении к своему партнёру; белая — символ целомудренности, невинности; фиолетовые растения дарят как знак успехов и достижений.

•                 Диантусы — одни из популярных цветов в мире, история которых связана с распятием Иисуса Христа. По поверью, гвоздики появились на месте распятия после того, как туда попали слёзы Девы Марии. Отсюда такая смысловая нагрузка, как сердечная боль и вечная материнская любовь. Сегодня в знак благодарности и признательности принято дарить розовые гвоздики, а в знак пожелания удачи — растения с белыми лепестками.

•                 Лилия — уважение, благоволение. Деве Марии их дарили в знак чистоты, и эта символика также сохранилась в XXI веке. Преподносят букет лилий, чтобы выразить симпатию и признаться в тёплых чувствах или привязанности.

•                 Крокусы появляются в самом начале весны, поэтому их символизм связан со счастьем, ожиданием чего-то хорошего и просветлением.

•                 Гиацинты обычно дарят в знак победы и возрождения.

•                 Фрезии часто называют цветами аристократа, а подарить их можно в знак безоговорочного доверия и желания наладить общение.

•                 Ирисы всегда приходились к королевскому двору, а сегодня букет дарят как комплимент и выражение уважения.

•                 Нарциссы станут поздравлением с получением новой должности или пополнением в семье.