Красноярцам рассказали о пользе фиников. В краевом управлении Роспотребнадзора отметили, что эти плоды можно употреблять в свежем, жареном, вареном виде, однако чаще всего их сушат или вялят.

 Несмотря на высокую калорийность, финики рекомендуют использовать как замену сладостям. При выборе плодов следует обращать внимание на цвет: зрелые финики должны быть темно-коричневыми, равномерными по оттенку, без повреждений и умеренно мягкими на ощупь.

 Хранить их лучше в холодильнике в плотно закрытом контейнере, чтобы сохранить вкус и избежать посторонних запахов.