Манная каша по праву является героиней ключевых воспоминаний о детстве. В управлении Роспотребнадзора по Красноярскому краю напомнили о плюсах и минусах манной крупы. 

«Манка» быстро варится, хорошо усваивается и не оказывает раздражающего воздействия на органы желудочно-кишечного тракта из-за маленького процента клетчатки (около 0,2%). Однако она обладает высокой калорийностью и низким содержанием витаминов и микроэлементов, поэтому к каше лучше добавлять свежие фрукты и ягоды. 

Манную кашу рекомендуют употреблять красноярцам в период выздоровления после неинфекционных и инфекционных заболеваний, операций, а также людям с проблемами органов пищеварения.