С 1 марта 2026 года в России стартует первый этап обязательной маркировки кондитерских изделий. Новые правила вводят поэтапно для разных категорий продукции, рассказали в Роспотребнадзоре Красноярского края.

Первыми под маркировку попадают сахаристые изделия: печенье, вафли, мармелад, зефир, пастила, восточные сладости, шоколадные и ореховые пасты. С 1 мая маркировать начнут хлебобулочные изделия — круассаны, пирожные, рулеты, торты. С 1 июля — шоколад, карамель, драже и жевательную резинку.

С указанных дат продукция без маркировки не может находиться в обороте. Исключение — остатки товаров, произведенных или ввезенных до введения новых правил. Их можно продавать до истечения срока годности.

За нарушение требований грозит административная и уголовная ответственность. Штрафы достигают 300 тысяч рублей.