Новости Красноярска

В Красноярске из ресторана изъяли и уничтожили почти 700 кг мяса и рыбы

Безопасность рыбы, гуся и оленины не смогли подтвердить документами.

В Красноярске из ресторана изъяли и уничтожили почти 700 кг мяса и рыбы
Изъятое мясо. Фото: управление Россельхознадзора по Красноярскому краю.

В Красноярске управление Россельхознадзора оштрафовало ресторан «Купеческий» за нарушение ветеринарного законодательства. На часть продукции во ФГИС «Меркурий» отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы.

Продукцией неизвестного происхождения сочли рыбу: в ресторане готовили нельму, муксун, сига, щуку, а также гуся, оленину и свинину. В итоге изъято и уничтожено 690 кг животноводческой продукции, сообщили в ведомстве.