Актуально
Роспотребнадзор Красноярского края рассказал, кому противопоказано есть окрошку
Окрошка является вполне здоровым продуктом, но людям с некоторыми заболеваниями её есть нельзя.
Краевой Роспотребнадзор рассказал, что окрошку вполне можно отнести к полезным блюдам из-за состава. Все ингредиенты содержат достаточное количество витаминов и микроэлементов. Но есть заболевания, при которых употребление окрошки противопоказано.
Картофель, редис, огурцы и зелень содержат витамины и микроэлементы, яйца и мясо – белок, кроме того свежие овощи являются дополнительным источником воды, содержат клетчатку, полезными свойствами обладают также кефир или квас.
К сожалению, не всем летом можно освежаться при помощи холодного супа. Людям со следующими заболеваниями окрошку лучше не есть:
- язва;
- обострение хронических заболеваний желудочно – кишечного тракта;
- желчекаменная болезнь;
- сахарный диабет.
Дело в том, что при этих проблемах со здоровьем нельзя пить квас и кефир, поэтому нельзя и есть окрошку. Хотя существуют рецепты на воде, они вполне могут быть выходом в данном случае.
Мы в «Телеграме», «ВКонтакте» и «Одноклассниках».
