Евгений Пономарев планирует открыть еще одну лапшичную в Красноярске

Ресторатор Евгений Пономарев намерен открыть еще как минимум одно заведение «Панда и Гусь» в Красноярске. В планах ресторатора сделать проект сетевым. Не исключено, что заведения будут открываться и за пределами края.

Сейчас ресторатор подыскивает помещение для лапшичной. Скорее всего, еще одна «Панда и Гусь» откроется в следующем году. Но если Евгений Пономарев найдет удачную площадку, например, где ранее уже было заведение общепита, то лапшичная может появиться и в этом году. Как пояснил ресторатор, инвестиции в этом случае будут меньше, и открыться будет возможно быстрее.

«Пока я не форсирую события, рассматриваю варианты помещений для аренды, оцениваю экономическую ситуацию. Важно, чтобы и мое финансовое положение было стабильным», — отметил в беседе с Gornovosti Евгений Пономарев.

Напомним, сейчас в Красноярске работает лапшичная на Взлетке (открыта в конце февраля 2020 года) и на проспекте Свободный (открыта в апреле 2022 года). Кроме того, филиал лапшичной есть в творческом пространстве Yushin Brothers. Также сейчас ресторатор развивает Yushin Brothers, «Нет проблем бар», «Перцы» по франшизе в Ачинске и кейтеринг.

Фото: личная страница Евгения Пономарева

Мы в «Телеграме», «ВКонтакте» и «Одноклассниках».