Новости

В Красноярске стартовал международный форум «Пищевая индустрия»

Мастер-классы на форуме проводят технологи из Москвы, Санкт-Петербурга, Новосибирска, Екатеринбурга, Красноярского и Алтайского краев, а также из Чехии, Австрии, Италии, Франции.

Ольга Бачина
Опубликовано 2 года, 1 месяц назад,   11 апреля 2019 г. 8:18
Опубликовано 2 года, 1 месяц назад,   11 апреля 2019 г. 8:18
В Красноярске стартовал международный форум «Пищевая индустрия»

В Красноярске в МВДЦ «Сибирь» начал свою работу международный форум «Пищевая индустрия». В его рамках работают выставочные площадки, проводятся мастер-классы, семинары, где лучшие технологи пищевой и перерабатывающей промышленности из разных стран делятся своим опытом.
Как отметил первый заместитель министра сельского хозяйства и торговли края Александр Походин, на площадках форума собирались и начинающие переработчики сельхозсырья и те, кто хочет выпускать качественную продукцию, и мэтры, уже много лет занимающиеся на территории края производством пищевой продукции, которая по своим параметрам считается деликатесной и является настоящим украшением наших столов. 

- В рамках проекта „Енисейская Сибирь" на форум приглашены представителей республик Хакасия и Тыва, которые вместе с красноярскими фермерами пройдут обучение и научатся делать замечательные сыры, мясные деликатесы, - подчеркнул Александр Походин.

Мастер-классы на форуме проводят технологи из Москвы, Санкт-Петербурга, Новосибирска, Екатеринбурга, Красноярского и Алтайского краев, а также из Чехии, Австрии, Италии, Франции. 
В рамках события также проходит Сибирский форум хлебопечения. Хлебопёки определяют лучшего в своей профессии на чемпионате России и чемпионате «Пекарь Сибири». Свои работы участники соревнований посвящают теме театра.
Традиционно международный форум «Пищевая индустрия» включает в себя и краевую ярмарку свежих продуктов. Здесь уже в первый день работы выстраиваются длинные очереди за продуктами от производителей напрямую без накрутки.

Обзор материалов

АКТУАЛЬНО / 12 мая 2021 г. 12:54

Мэр Красноярска прокомментировал событие в Казани.

ДАЧНЫЙ СЕЗОН / 6 мая 2021 г. 3:00

В наших условиях выращивать его необходимо через рассаду.

ТУРИЗМ И ПУТЕШЕСТВИЯ / 4 мая 2021 г. 18:00

Выставка посвящена 25-летию покорения Эвереста красноярцами.

НАУКА И ОБРАЗОВАНИЕ / 11 мая 2021 г. 13:00

На конкурс уже заявилось несколько тысяч человек из Красноярского края.

PRO ДВИЖЕНИЕ / 11 мая 2021 г. 11:10

Ездить по «выделенкам» могут таксисты и общественный транспорт.

ДЕТСКИЙ РАЙОН / 27 апреля 2021 г. 9:30

Уже можно скачать электронный номер газеты.

ДОБРЫЙ СОВЕТ / 28 февраля 2021 г. 17:00

Как аренда вещей поможет сэкономить деньги.

ЖИВОЙ УГОЛОК / 4 мая 2021 г. 13:30

Инспекторы продолжат следить за ними в лесах.

ЖКХ И БЛАГОУСТРОЙСТВО / 12 мая 2021 г. 14:00

Преображение затронет участок в районе ТЦ «Красноярье».

МЫ - ВМЕСТЕ / 23 февраля 2021 г. 14:00

Школьников познакомили с жизнью людей с инвалидностью.

НЕОТЛОЖКА / 4 мая 2021 г. 8:00

Минздрав подвело итоги профессиональных конкурсов «Лучший врач Красноярского края» и «Лучший специалист со средним медицинским образованием Красноярского края».

Все транспортные средства прошли осмотр, а инспекторы отточили свои навыки на закрытой площадке.

ПРОСПЕКТ КУЛЬТУРЫ / 11 мая 2021 г. 18:15

Художники со всей Сибири предлагают горожанам поделиться историями и воспоминаниями о здании на улице Парижской Коммуны, 22.

СТАДИОН / 10 мая 2021 г. 18:04

Команда дважды победила в красноярском дерби.