Новости

В Красноярске стартовал международный форум «Пищевая индустрия»

Мастер-классы на форуме проводят технологи из Москвы, Санкт-Петербурга, Новосибирска, Екатеринбурга, Красноярского и Алтайского краев, а также из Чехии, Австрии, Италии, Франции.

Ольга Бачина
Опубликовано 1 год, 7 месяцев назад,   11 апреля 2019 г. 8:18
Опубликовано 1 год, 7 месяцев назад,   11 апреля 2019 г. 8:18

В Красноярске в МВДЦ «Сибирь» начал свою работу международный форум «Пищевая индустрия». В его рамках работают выставочные площадки, проводятся мастер-классы, семинары, где лучшие технологи пищевой и перерабатывающей промышленности из разных стран делятся своим опытом.
Как отметил первый заместитель министра сельского хозяйства и торговли края Александр Походин, на площадках форума собирались и начинающие переработчики сельхозсырья и те, кто хочет выпускать качественную продукцию, и мэтры, уже много лет занимающиеся на территории края производством пищевой продукции, которая по своим параметрам считается деликатесной и является настоящим украшением наших столов. 

- В рамках проекта „Енисейская Сибирь" на форум приглашены представителей республик Хакасия и Тыва, которые вместе с красноярскими фермерами пройдут обучение и научатся делать замечательные сыры, мясные деликатесы, - подчеркнул Александр Походин.

Мастер-классы на форуме проводят технологи из Москвы, Санкт-Петербурга, Новосибирска, Екатеринбурга, Красноярского и Алтайского краев, а также из Чехии, Австрии, Италии, Франции. 
В рамках события также проходит Сибирский форум хлебопечения. Хлебопёки определяют лучшего в своей профессии на чемпионате России и чемпионате «Пекарь Сибири». Свои работы участники соревнований посвящают теме театра.
Традиционно международный форум «Пищевая индустрия» включает в себя и краевую ярмарку свежих продуктов. Здесь уже в первый день работы выстраиваются длинные очереди за продуктами от производителей напрямую без накрутки.

Обзор материалов

АКТУАЛЬНО / 26 ноября 2020 г. 18:20

Речь идет о предупреждении травматизма от электротока.

КРАСНОЯРСК НЕРАВНОДУШНЫЙ / 23 ноября 2020 г. 12:22

Эксперты обсуждали форматы, наполнение, возможности представления культур различных народов через призму Красноярска.

ДАЧНЫЙ СЕЗОН / 17 октября 2020 г. 19:07

Что нужно учитывать при выборе способа борьбы с непрошеными гостями

ТУРИЗМ И ПУТЕШЕСТВИЯ / 26 ноября 2020 г. 13:18

Строительство туробъекта берет на себя компания "Норникель".

НАУКА И ОБРАЗОВАНИЕ / 26 ноября 2020 г. 17:20

Депутаты настаивают на включении Красноярска в государственную программу «Развитие образования».

PRO ДВИЖЕНИЕ / 26 ноября 2020 г. 16:51

Комплексы фотовидеофиксации появятся в крупных городах и на трассах края.

ДОБРЫЙ СОВЕТ / 12 ноября 2020 г. 19:00

Предлагаем подборку экологичных презентов к Новому году или к любому другому празднику.

ЖИВОЙ УГОЛОК / 26 ноября 2020 г. 19:11

Сергей Ерёмин проверил, как идёт ход работ.

ЖКХ И БЛАГОУСТРОЙСТВО / 26 ноября 2020 г. 18:21

Из-за утренней аварии на подстанции "Телевизорная" без света остались жители 40 домов.

МЫ - ВМЕСТЕ / 23 августа 2020 г. 19:00

В конном спорте нужно обладать характером, терпением и стремлением переломить физический недуг.

НЕОТЛОЖКА / 26 ноября 2020 г. 12:58

При поддержке Красноярского краевого фонда науки коллектив учёных Федерального исследовательского центра зарегистрировал три технологии.

ПЕРСОНА / 19 ноября 2020 г. 12:00

Секретами мастерства делится Елена Мельник, замдиректора по культурно-массовой работе Дворца культуры им. 1 Мая

Движение в сторону левого берега по мосту блокировано.

ПРОСПЕКТ КУЛЬТУРЫ / 25 ноября 2020 г. 17:00

Выставка работает в музее-усадьбе Геннадия Юдина.

СТАДИОН / 26 ноября 2020 г. 10:33

Мир лишился Диего Армандо Марадоны.