Новости

В Красноярском крае каждый третий молочный продукт - фальсификат

Лидеры фальсификата – молочная продукция и колбасные изделия

Марина Чигишева
Опубликовано 1 год, 8 месяцев назад,   18 января 2019 г. 8:00
Опубликовано 1 год, 8 месяцев назад,   18 января 2019 г. 8:00

Сотрудники Россельхознадзора по краю рассказали об итогах проверок молочных продуктов за минувший год. Было исследовано более 200 образцов продукции, положительную оценку получили менее 80-ти. Данные неутешительные. При этом эксперты предполагают, что доля фальсификата будет еще выше, когда продукция будет исследоваться на поступившем недавно в ведомство оборудовании.  

Как рассказал  Александр Агапов, руководитель управления Россельхознадзора по Красноярскому краю, благодаря новейшей технике можно выявлять вещества, которых ранее в составе продуктов при исследованиях не находили.

Вместо животного в фальсифицированные молочные продукты добавляют растительные жиры – в основном пальмовое масло, которое небезвредно для организма человека. В колбасы же производители добавляют сою, крахмал. При этом красноярские эксперты говорят, что потребитель сам не сможет определить, фальсифицирован продукт или нет.

-Главный ориентир для потребителя – низкая цена продукта, - отмечает Александр Агапов. – Так, настоящее сливочное масло не может стоить 250-300 рублей за килограмм. Но, к сожалению, и дорогие продукты могут быть фальсифицированы. С такими случаями мы сталкивались в практике.

Если появились подозрения о том, что продукт – подделка, можно обратиться в Россельхознадзор или в Роспотребнадзор.

Обзор материалов

АКТУАЛЬНО / 1 октября 2020 г. 15:20

Фестиваль собрал журналистов, общественников и блогеров из Красноярского края, Хакасии и других регионов Сибири.

КРАСНОЯРСК НЕРАВНОДУШНЫЙ / 23 сентября 2020 г. 9:00

Телекомпания "7 канал" и iNOVA провели для детей из многодетных семей благотворительную игру.

ДАЧНЫЙ СЕЗОН / 19 сентября 2020 г. 18:00

Кражи на дачах особенно распространены поздней осенью и зимой, когда садоводы живут в городских квартирах.

ТУРИЗМ И ПУТЕШЕСТВИЯ / 30 сентября 2020 г. 11:29

Ночью температура воздуха опускалась до —4 градусов.

НАУКА И ОБРАЗОВАНИЕ / 29 сентября 2020 г. 13:03

Мобильный технопарк появился в Красноярске на прошлой неделе.

PRO ДВИЖЕНИЕ / 1 октября 2020 г. 13:30

На карту нанесли камеры на дорогах Красноярска и края.

ЖИВОЙ УГОЛОК / 21 сентября 2020 г. 12:46

Птицу подобрал студент Михаил.

ЖКХ И БЛАГОУСТРОЙСТВО / 1 октября 2020 г. 13:01

Поврежденный участок трубопровода отремонтируют методом санации.

МЫ - ВМЕСТЕ / 23 августа 2020 г. 19:00

В конном спорте нужно обладать характером, терпением и стремлением переломить физический недуг.

ПЕРСОНА / 12 сентября 2020 г. 13:00

Писатель и камнерез о своей жизни, работе и достижениях.

На кортеж обратили внимание другие участники дорожного движения.

ПРОСПЕКТ КУЛЬТУРЫ / 29 сентября 2020 г. 12:00

Оборудование предоставлено ПАО «МТС» в рамках проекта "Культурный код".

СТАДИОН / 1 октября 2020 г. 17:30

Хоккейные клубы продолжают подавать заявки на участие в турнире.

ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ / 20 сентября 2020 г. 10:00

Чем может обернуться глобальная перестройка?