Общество

«Городские новости» поздравили победителей кулинарного конкурса

Как создаётся фирменный рецепт?

Ольга Маевская
Опубликовано 1 месяц, 3 недели назад,   11 октября 2020 г. 11:15
Опубликовано 1 месяц, 3 недели назад,   11 октября 2020 г. 11:15

Победители конкурса кулинарных рецептов приехали в редакцию «Городских новостей» на награждение с запасом времени. Пока мы знакомились с нашими замечательными читательницами, узнали массу секретов опытных хозяек.

Например, как приготовить тыкву. Из неё получаются вкусные и полезные первые, вторые блюда, закуски и даже десерты. Как поясняют наши участницы конкурса, тыква сочетается со многими продуктами. Нам рекомендовали попробовать её с яблоками, мёдом, орехами. А ещё молодым хозяйкам раскрыли секрет, как приготовить простой пирог, если вдруг внезапно пришли гости.

Конкурс «Мой любимый рецепт» наша газета проводила по трём номинациям: праздничное блюдо, выпечка, заготовки на зиму. В последней заявок было больше всего.

Рецепты читателей мы всегда изучаем с большим интересом. Среди наших сотрудников много тех, кто любит готовить, и любопытно узнать секреты других кулинаров. Одно и то же блюдо часто разные хозяйки делают по-своему: добавляют или убирают ингредиенты, меняют пропорции. Первыми и самыми строгими дегустаторами становятся близкие люди, а уже после их одобрения блюда появляются на праздничных столах. Так создаются свои, фирменные рецепты.

На этой неделе в редакции «Городских новостей» мы наградили наших победителей и вручили подарки от партнёра конкурса — компании «Мясничий».

image description

Мы встретились с Анной Пантелеевой, Ниной Белоусовой и Эмилией Селедчик. Анна Романовна прислала на конкурс рецепт орехово-финикового пирога. Нина Михайловна поделилась семейным рецептом солёных помидоров. А Эмилия Сергеевна порекомендовала приготовить салат с грибами и овощами.

Выяснилось, что наши участницы конкурса — личности разносторонние. Увлечены женщины не только кулинарией. Так, Анна Романовна составляет композиции из сухих цветов. Эмилия Сергеевна обожает выращивать цветы — она подарила нашей редакции роскошный букет, своими красками напоминающий об ушедшем лете.

— Спасибо вам за возможность такого общения, — поблагодарила нас победительница конкурса. — Нам, пожилым людям, важно внимание, и мы всегда рады делиться своим опытом.

Рецепты победителей были опубликованы в № 113 в рубрике «Кухня». В следующих выпусках мы познакомим читателей с другими блюдами, предложенными участниками конкурса.

Обзор материалов

АКТУАЛЬНО / 4 декабря 2020 г. 19:00

В Красноярском крае готовятся к вакцинации от COVID-19.

КРАСНОЯРСК НЕРАВНОДУШНЫЙ / 4 декабря 2020 г. 18:40

Неравнодушных красноярцев просят приносить корма и другие необходимые вещи для животных.

ДАЧНЫЙ СЕЗОН / 17 октября 2020 г. 19:07

Что нужно учитывать при выборе способа борьбы с непрошеными гостями

ТУРИЗМ И ПУТЕШЕСТВИЯ / 26 ноября 2020 г. 13:18

Строительство туробъекта берет на себя компания "Норникель".

НАУКА И ОБРАЗОВАНИЕ / 4 декабря 2020 г. 15:05

В этом году соревнования проходили в очно-дистанционном формате.

PRO ДВИЖЕНИЕ / 2 декабря 2020 г. 12:55

Ограничение вводится для транспорта общей массой более 20 тонн.

ДОБРЫЙ СОВЕТ / 2 декабря 2020 г. 15:25

Не всегда можно справиться с трудной жизненной ситуацией самостоятельно.

ЖИВОЙ УГОЛОК / 5 декабря 2020 г. 8:30

Удостоверение добровольцам выдаёт территориальное управление Росприроднадзора.

ЖКХ И БЛАГОУСТРОЙСТВО / 4 декабря 2020 г. 19:55

В администрации района рассказали о планах по благоустройству в 2021 году.

МЫ - ВМЕСТЕ / 23 августа 2020 г. 19:00

В конном спорте нужно обладать характером, терпением и стремлением переломить физический недуг.

НЕОТЛОЖКА / 5 декабря 2020 г. 17:00

Бесконтрольный приём антибиотиков может привести к нежелательным последствиям.

ПЕРСОНА / 19 ноября 2020 г. 12:00

Секретами мастерства делится Елена Мельник, замдиректора по культурно-массовой работе Дворца культуры им. 1 Мая

Нарушителя не могли вычислить в течение нескольких месяцев.

ПРОСПЕКТ КУЛЬТУРЫ / 2 декабря 2020 г. 16:55

Таким образом глава города поддержал проект «Красноярск читает Высоцкого»

СТАДИОН / 5 декабря 2020 г. 14:00

Об этом рассказали в Крайспорте.