В Красноярске отметили узбекский праздник «Ковун Сайли»

Узбеки известны своим гостеприимством. В очередной раз свое радушие они проявили на празднике «Ковун Сайли», который прошел 24 июня на острове Татышев. Было многолюдно, шумно и ярко.

Райским плодом называли дыню в древности. В Узбекистане эту бахчевую культуру выращивают много веков. И сохраняется традиция отмечать «Ковун сайли» — «Праздник дыни».

— Это и праздник первого урожая, и повод для веселья, и не только для узбеков, а для всех, кто любит собраться с друзьями и покушать вкусную, сочную дыню. Это возможность для красноярцев познакомиться с культурой и традициями нашего народа, — отмечает Саитмурот Холжигитов, председатель региональной национально-культурной автономии узбеков Красноярского края. — Благодаря поддержке администраций города и края, Дома дружбы народов «Родина» и разных национальных коллективов наше мероприятие с каждым годом становится все более ярким и многолюдным. Мы рады видеть всех!

Какой же праздник без концерта? Для гостей «Ковун Сайли» выступали национальные коллективы. Порадовал публику и государственный ансамбль песни «КрасА», который исполнял песни и танцы разных народов.

Привлекали внимание на празднике узбеки, которые играли на гигантских трубах «Карнай». Этот духовой музыкальный инструмент состоит из медной либо латунной трубы длиной 2-3 метра с большим колоколообразным раструбом. Все желающие могли поучиться играть на колоритном инструменте.

НазадВперед

Дегустация блюд — одно из любимых занятий гостей на национальных праздниках. И каждый раз красноярцы, которые приходят на «Ковун Сайли», убеждаются: узбеки — прекрасные повара. Плов с бараниной и шурпа, шашлык и лепешки патир с добавлением бараньего курдюка... Все предлагаемые блюда — очень вкусные!

— Ходим на праздник уже не первый год. Очень любим дегустировать необычные блюда. На мой взгляд, так вкусно готовить могут только узбеки! Хотя и концерт нам тоже нравится — интересно послушать песни разных народов. Ненавязчиво знакомишься с обычаями разных народов, получаешь новую интересную информацию, — признается красноярец Павел Ломаев, который пришел на остров Татышев со всей семьей.

По традиции на празднике прошли и состязания по национальной борьбе на поясах «кураш». Парни боролись отчаянно. Состязания проходили под громкие аплодисменты и крики болельщиков.

Праздник «Ковун Сайли» организован в рамках муниципальной программы «Содействие развитию гражданского общества в городе Красноярске». Главная задача — укрепление межнационального и межконфессионального согласия среди жителей. Для ее достижения в городе проводятся разные спортивные, культурные, образовательные мероприятия. Доброй традицией стали национальные праздники, которые отмечают на острове Татышев. Красноярцы получают возможность познакомиться с культурой и традициями разных народов.

— Для меня большая честь сегодня быть здесь вместе с вами на этом замечательном празднике, — сказал в своем приветственном слове первый заместитель главы Красноярска Вадим Войцеховский. — Я сам родом из солнечного Ташкента. И могу сказать, что самые спелые и вкусные дыни растут только в Узбекистане. Красноярск – город многонациональный: узбеки, татары киргизы, таджики – все мы просто сибиряки, которые дружно живут в этом замечательном городе и каждый день делают его чуточку лучше. Вот так, отмечая праздники разных народов, мы не просто знакомимся с их культурой и традициями, мы становимся единым народом нашего Красноярского края.