Общество
Под Красноярском выращивали опасные для здоровья кабачки, огурцы и картофель
В овощах было повышено содержание нитратов.
Сотрудники краевого управления Россельхознадзора зафиксировали нарушения в теплицах Емельяновского, Шарыповского, а также Березовского районов. Там были обнаружены кабачки, огурцы и картофель, в которых было превышено содержание нитратов.
Специалисты обследовали больше 245 проб овощной продукции в этом году. По результатам проверки были выявлены продукты, которые содержали большое количество вредных для здоровья человека веществ. Чаще всего причиной избыточного содержания нитратов становятся минеральные удобрения, которые используют фермеры.
Всем предпринимателям выданы предостережения. В отношении некоторых организованы прокурорские проверки.
