Общество

Красноярцам рассказали о том, как выбрать качественную халву

Этот продукт может нормализовать пищеварение, а также помочь преодолеть стресс.

Красноярцам рассказали о том, как выбрать качественную халву

София Вахрушева

Многие предпочитают халву в качестве десерта к чаю.

Жителям Красноярского края рассказали о пользе халвы, а также о том, как выбрать качественный продукт. Свои советы дали сотрудники краевого Роспотребнадзора.

В ведомстве рассказали, что в халве много витаминов группы В, которые помогают нормализовать сон и привести в порядок нервную систему. Кроме того, благодаря содержащемуся в лакомстве витамину Е, халва может послужить хорошей профилактикой артрита. Благодаря клетчатке она может нормализовать пищеварение.

По словам специалистов, настоящая халва должна быть волокнисто-слоистой.

— Не следует покупать халву, на поверхности которой выступил растительный жир или видны капли влаги. Такой продукт произведен с нарушением рецептуры или технологии, — пишет «КП-Красноярск» .

Качественная халва хорошо режется и не рассыпается. Важно, чтобы в ней не было посторонних включений, например, шелухи от семечек.

НОВОСТИ КРАСНОЯРСКА