Брассери JIL от красноярской ресторанной группы 0.75 GROUP официально откроется 15 августа. Сейчас заведение работает в тестовом режиме. Об этом Gornovosti сообщил владелец группы Александр Митраков.

Ресторан располагается на месте закрывшегося в прошлом году кафе СоffeBulka на проспекте Мира. Площадь пространства — 350 кв. метров. Там для гостей оборудовали 80 посадочных мест. Средний чек составляет 1200 рублей.

— Кухня построена вокруг Франции, добавили немного России, Италии и Испании. Эти страны объединяет балет, тематика которого заняла отдельное место в нашем ресторане: в интерьере, в концепции коктейлей, в названии, — поделился с нами Александр Митраков.

Фото: СоffeBulka