Продукция Филимоновского молочно-консервного комбината получила знак «Красноярское качество»

Линейка молочных консервов, выпускаемых на предприятии, вошла в систему добровольной сертификации и получила знак «Красноярское качество».

Филимоновский молочно-консервный комбинат - крупнейшее предприятие по производству молока не только на территории Канского района, но и всего края.

Предприятие было запущено в эксплуатацию 82 года назад. На протяжении многих лет завод стабильно производил широкий ассортимент молочной продукции. Однако в начале 2000-х годов объемы выпуска резко упали, и через некоторое время работа комбината была вовсе приостановлена. После почти десятилетнего простоя деятельность завода удалось восстановить.

- Сейчас молочно-консервный комбинат выпускает молоко, масло, сметану, творог, йогурты, - говорит начальник производства Елена Охримович. - Ассортимент продукции постоянно расширяется. В ближайшее время планируется запустить производство творожных масс. После реконструкции цеха предприятие сможет вырабатывать в сутки порядка 1,2 тонн творожной продукции.

Недавно комбинат расширил линейку молочных консервов. Кроме сгущенного молока, здесь выпускается сгущенные сливки и молоко с какао, цикорием и кофе. Комбинат подал заявку на участие этой продукции в программе добровольной сертификации. Консервы успешно прошли экспертизу и зарегистрированы в системе «Красноярское качество».