Самые юные участники движения WorldSkills живут в Красноярске

Красноярские воспитатели предложили провести чемпионат профессионального мастерства Babyskills для детей 6-7 лет.

Детские сады краевого центра присоединяются к движению WorldSkills. Цель этого международному проекта – повысить престиж рабочих профессий и привлечь внимание молодёжи к профессиональному образованию.

Участники проекта – студенты колледжей и техникумов в возрасте до 22 лет, освоившие профессиональные навыки по 20 специальностям. В 2017 году появилась отдельная возрастная линейка – юниоры WorldSkills (16 и младше лет). Красноярские воспитатели предложили провести чемпионат профессионального мастерства Babyskills для детей 6-7 лет.

Сегодня, 27 марта, 14 воспитанников семи красноярских детских садов соревновались в скилл-модуле «Поварское дело». Подготовка к чемпионату заняла несколько месяцев: дети изучали технику безопасности, терминологию, рецептуру блюд, санитарные нормы. Все участники умеют обращаться с ножом и тёркой, составлять меню, декорировать блюда. Дошколята знают рецепты супов, каш и салатов.

​Дети демонстрировали свои знания в теории и на практике. Отвечали на вопросы, что такое ухват, маслобойка, супница и ступка. Рассказывали, какие продукты им нужны для приготовления борща и почему торт с кремом и молоко надо хранить исключительно в холодильнике. Они самостоятельно готовили овощной салат, декорировали пирожные и делали бутерброды, – сообщает пресс-служба администрации города.

​К движению «Babyskills» планируют присоединиться большинство детских садов Красноярска. Дошкольники в игровой форме будут осваивать профессии дизайнера одежды, архитектора, флориста и даже воспитателя. Следующий чемпионат запланирован на осень 2019 года.

В международном некоммерческом движении WorldSkills International участвуют 80 стран. Россия присоединилась к движению в 2012 году, на территории РФ его представляет Союз «Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия)».

Мировой чемпионат профессионального мастерства проводится раз в два года. В 2019-м он будет проходить в России (WorldSkillsKazan 2019).