Шушенская птицефабрика оштрафована за нарушения технических регламентов

На АО «Шушенская птицефабрика» сотрудники Роспотребнадзора по Красноярскому краю провели проверку, которая показала: на предприятии нарушают требования техрегламентов. В частности, сообщили в пресс-службе ведомства, на предприятии нарушается поточность технологических процессов изготовления пищевой продукции, температурные параметры.

Также выявлены нарушения гигиенических нормативов по микробиологическим показателям в образцах продукции, выпускаемой на фабрике: замороженных полуфабрикатах и копчено-варены изделиях. Кроме того, выяснилось, что работникам магазина «Фирменный №1» фабрики не обеспечено прохождение обязательных медосмотров.

За выявленные нарушения АО «Шушенская птицефабрика» оштрафована на 100 тысяч рублей.