Красноярский общепит в условиях пандемии внедряет новые бизнес-идеи

Заведения общественного питания и торговли в Красноярске работают в условиях жёсткой конкуренции, поэтому новые бизнес-идеи в этой сфере всегда были востребованы. После введения ограничительных мер из-за пандемии коронавируса спрос на инновации стал ещё выше.

Красноярская Bellini Group создала мобильное приложения для управления своей накопительной картой в заведениях общественного питания. Его можно бесплатно скачать на сайте компании. Теперь при окончательном расчёте в любом ресторане или кафе, входящем в группу, достаточно открыть на своём телефоне это приложение и показать официанту. Тот с помощью специального смартфона считает ваш персональный Q-код и автоматически зачислит баллы на счёт. Таким же образом можно использовать накопленные бонусы для полного или частичного расчёта за съеденный обед, доставку пиццы или набора суши. Важно, что теперь вы всегда точно знаете, сколько у вас баллов на накопительной карте, и вам не нужно носить её с собой для расчётов. Кроме того, на данном этапе при использовании мобильного приложения компания начисляет в два раза больше бонусов, чем при предъявлении накопительной карты.

Летняя веранда в гастропабе “Папas” работает уже давно, однако в этом сезоне её решили немного расширить. Прямо на пешеходном тротуаре поставили новенькие металлические бочки, высокие барные стулья и большие зонтики. На импровизированные столики выложили стандартный набор из салфеток, специй, зубочисток и кнопки для вызова официанта. Получилось недорого и сердито: свободных мест на этой новой летней площадке “Папa`s” практически нет.

Красноярские магазины стараются удивить оригинальными названиями и перечнем услуг. Наше последнее открытие — “Рыба пила”. Здесь не только продают охлаждённую и замороженную рыбу, но и чистят её, разделывают, продают сопутствующие товары — гарниры, соусы, закуски.