В Роспотребнадзоре рассказали красноярцам правила хранения продуктов впрок

В управлении Роспотребнадзоре дали советы, как хранить продукты, купленные впрок. Среди них сахар, соль, растительное масло, макароны и чай.

Хранить сахар в мешках лучше всего не на полу, а соль лучше пересыпать в герметичные пластмассовые или керамические емкости. Главный враг этих сыпучих продуктов — влага. Растительное масло можно хранить в квартире при комнатной температуре, но лучше всего в темном месте и в стеклянной таре. В холодильник нужно убирать только льняное масло, иначе есть риск, что оно станет прогорклым.

Макароны и крупы стоит хранить в темном и сухом месте. Муку лучше всего пересыпать в герметичные контейнеры, чтобы там не завелись жучки. Между контейнерами нужно положить лавровый лист.

Лучше всего закупать впрок черный крупнолистовой чай. Он дольше сохраняет вкусовые качества при комнатной температуре. Что касается кофе, то он дольше сохраняет аромат в зернах. Хранить кофе лучше всего в вакуумной фольгированной упаковке в сухом и прохладном месте. Те же правила распространяются на хранение какао. Консервы можно набирать впрок. Главное не забывать время от времени проверять их сроки годности.