Актуально

В 2021 году в Красноярске Роспотребнадзор проверил 1395 школьных столовых

Надзор за качеством и безопасностью питания детей в образовательных учреждениях осуществляется в виде плановых и внеплановых проверок.

В 2021 году в Красноярске Роспотребнадзор проверил 1395 школьных столовых

За прошедшие 9 месяцев года красноярский Роспотребнадзор проверил 1395 пищеблоков в образовательных учреждениях города. Проверки столовых проводились как в плановом режиме, так и в соответствии с обращениями родителей школьников.

В ходе проверок выявлены нарушения в части хранения пищевых продуктов и несоответствия приготовленных блюд установленному меню. Выяснилось, что 15% приготовленных завтраков и обедов школьники не съедают. Наименее популярны у учащихся каши, рыбные блюда, хлеб, супы.

В 2,8% случаев в отобранных пробах блюд наблюдались нарушения по санитарно-эпидемическим показателям. В 34% блюд наблюдалась нехватка содержания витамина С, а 18,5% отобранных для анализа обедов были недостаточно калорийны.

За нарушения, выявленные на пищеблоках образовательных организаций, к административной ответственности привлечены 1005 должностных и юридических лиц, наложено штрафов на общую сумму более 11 миллионов рублей.

Анастасия Минина
Опубликовано 1 месяц, 3 недели назад,   29 ноября 2021 г. 9:26
Опубликовано 1 месяц, 3 недели назад,   29 ноября 2021 г. 9:26

Обзор материалов

АКТУАЛЬНО / 22 января 2022 г. 15:56

Всего заболевание за сутки диагностировано у 431 красноярца.

ДАЧНЫЙ СЕЗОН / 28 октября 2021 г. 18:39

На левобережье дачникам добавили новые места для торговли.

ТУРИЗМ И ПУТЕШЕСТВИЯ / 22 января 2022 г. 12:30

Это связано с ростом популярности маршрутов в село Шушенское, природный парк “Ергаки” и плато Путорана.

НАУКА И ОБРАЗОВАНИЕ / 22 января 2022 г. 9:29

Европейский полуфинал конкурса Bocuse d'Or пройдет 23-24 марта 2022 года.

PRO ДВИЖЕНИЕ / 21 января 2022 г. 15:35

Курсировать они будут до посёлка Энергетиков.

ДЕТСКИЙ РАЙОН / 26 октября 2021 г. 9:28

Восьмой номер можно найти в номере «Городских новостей» от 26 октября.

ЖИВОЙ УГОЛОК / 21 ноября 2021 г. 9:40

Особо охраняемая природная территория появится в Туруханском и Эвенкийском районах.

ЖКХ И БЛАГОУСТРОЙСТВО / 22 января 2022 г. 11:00

Общая площадь участка планировки составляет 7,2 гектаров.

КУШАТЬ ПОДАНО / 31 декабря 2021 г. 10:00

Свои варианты блюд прислали читатели "Городских новостей".

МЫ - ВМЕСТЕ / 10 июля 2021 г. 10:00

Что изменилось для инвалидов, получающих средства реабилитации.

НЕОТЛОЖКА / 20 января 2022 г. 13:21

Годом ранее таких случаев среди детей было 32.

ПЕРСОНА / 21 декабря 2021 г. 10:00

Gornovosti пообщались с новым министром и узнали, как она освоилась на новой месте, легко ли быть руководителем, что хочет современная молодежь и почему так важен Work-life balance.

Они останутся под стражей до 23 февраля.

СТАДИОН / 22 января 2022 г. 11:28

В составе национальной команды выступают регбистки красноярского «Енисея-СТМ».