Бизнес
Berrywood Family в начале 2022 года откроет два заведения в Красноярске
Заведения в двух разных форматах откроются на Взлетке.
Ресторанная группа Berrywood Family анонсировала открытие двух заведений в Красноярске. Оба разместятся в одном здании с рестораном группы Tunguska на улице Весны.
Как рассказали в Berrywood Family, в начале следующего года в Красноярске откроются грузинское гранд бистро «Дзе» и кондитерская - пекарня «Варвара + Jerome». Бистро будет рассчитана на 180 посадочных мест. Концепция кухни - modern georgian. Шеф-поваром грузинского бистро станет Михаил Михайлов из бара «Булгаков».
Концепция кодитерской соединит в себе традиции русской и французской кухонь. Там будут продавать хлеб, слоеную выпечку, десерты, пирожные, торты и другое.