Новости

В гимназии № 1 открывается гастрономический класс

Красноярские школьники учатся ресторанному бизнесу.

Ольга Маевская
Опубликовано 2 месяца, 3 недели назад,   10 марта 2020 г. 16:40
Опубликовано 2 месяца, 3 недели назад,   10 марта 2020 г. 16:40

Дмитрий Шабалин

Гимназия "Универс" совместно c Институтом гастрономии СФУ презентовали профильный гастрономический класс. Программа включает основы ресторанного дела и логистики, маркетинг, разработку собственных бизнес-проектов. Ребят ждут мастер-классы от шеф-поваров и барменов лучших ресторанов города. В гимназии уже идет обустройство просторной кухни. Мебель собрана, необходимо установить плиты, холодильники и бытовую технику.

Программа рассчитана на учащихся 10-х и 11-х классов. Проект гастрономической грамотности на базе учебного заведения – результат двухлетнего успешного сотрудничества гимназии и Института гастрономии СФУ.

–  Такие профильные классы — эффективная система профоориентации, – отмечает Татьяна Ситдикова, руководитель главного управления образования мэрии. – Школьники осваивают другое пространство, получают представление об устройстве современного рынка. Дети получают основы бизнес-проектирования, представление, как продвигать свои проекты.

Обзор материалов

АКТУАЛЬНО / 4 июня 2020 г. 18:40

Пандемия внесла существенные коррективы в работу социальных учреждений региона.

За 29 лет поисковые отряды Красноярского края нашли останки нескольких тысяч воинов.

ДАЧНЫЙ СЕЗОН / 27 мая 2020 г. 11:39

Каждое объединение садоводов может получить до 2 млн рублей.

PRO ДВИЖЕНИЕ / 4 июня 2020 г. 17:26

6-месячная пассажирка не пострадала.

ДОБРЫЙ СОВЕТ / 29 мая 2020 г. 11:13

Главное — очистить территорию участка от мусора.

ЖКХ И БЛАГОУСТРОЙСТВО / 4 июня 2020 г. 16:26

В 11 деревянных вазонах высадили 20 кустов петуний.

МЫ - ВМЕСТЕ / 17 мая 2020 г. 18:00

С 1 мая волонтёры благотворительного фонда “Феникс” реализуют проект “Одной дорогой”.

НЕОТЛОЖКА / 2 июня 2020 г. 19:15

Средства защиты помогают сохранить здоровье медицинских работников.

ПЕРСОНА / 23 мая 2020 г. 14:00

Преподаватель системы МЧС рассказала, почему важно уметь оказывать первую помощь.

Женщина стала жертвой "банковского сотрудника".

ПРОСПЕКТ КУЛЬТУРЫ / 24 мая 2020 г. 13:30

Жители города могут находить спрятанные картины.

СТАДИОН / 3 июня 2020 г. 17:09

Связка Юрия Газзаева и Александра Алексеева, в которую верили поклонники “Енисея”, не смогла оправдать себя. Алексеев вернулся в “Енисей-М”, а где будет работать Газзаев, неизвестно.

НОВОСТИ / 4 июня 2020 г. 20:35

В музее планируют развивать дистанционные формы работы с посетителями.

ЭКОНОМИКА / 29 мая 2020 г. 20:40

Генеральная схема газоснабжения и газификации края была разработана в 2016 году.

Рассказываем про предприятия, организации, горожан, деятельность которых напрямую влияет на облик Красноярска.

АКТИВНЫЙ ВОЗРАСТ / 24 мая 2020 г. 16:00

Руководитель пресс-службы КрасКома Татьяна Лукина с годами становится успешнее.