Неотложка
В Красноярском крае в 2022 году не выявили случаев заболевания трихинеллезом
Последняя вспышка заболевания была в 2012 году.
За последние 10 лет в крае регистрируют единичные случаи заболевания трихинеллезом, чаще всего причиной становится употребление мяса бурого медведя, собак, барсука, свинины. Об этом сообщили в управлении Роспотребнадзора по краю.
Например, в 2020 году трихинеллез выявили у одного жителя Богучанского района, который перед этим употреблял в пищу мясо диких животных. Но были и более массовые случаи. Так, в 2011 году 8 жителей Назарова заболели трихинеллезом после того, как поели мясо бурого медведя. Годом позже в Норильске регистрировали вспышку заболевания. Тогда выявили 25 случаев, среди заболевших было 5 детей. Один человек скончался. Заболевшие ели свиное сало с мясной прослойкой и свиную грудинку.
Справка
Трихинеллез относится к числу наиболее опасных паразитарных заболеваний. Лечение длительное, нередко заболевание вызывает осложнения, приводящие к инвалидности и даже к летальному исходу. Чтобы не заболеть в Роспотребнадзоре советуют не есть мясо животных, не прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу на трихинеллез. Приобретать мясо на стихийных рынках нельзя, при его покупке нужно спрашивать у продавца документы, которые подтвердят качество и безопасность продукции. При приготовлении мясо его стоит хорошо жарить или варить.
Вы можете прислать свои новости нашему боту в телеграме или в сообщения паблика во «ВКонтакте».