За 2022 год специалисты Роспотребнадзора Красноярского края проверили 1149 проб мясной продукции. Их исследовали на содержание антибиотиков и ГМО, а также по следующим показателям: санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим, паразитологическим, радиологическим.

По результатам проверки стало известно, что 4 % проб не соответствовали норме по микробиологическим показателям, 6,5 % – по физико-химическим и 12 % – по содержанию антибиотиков.

В итоге 26 партий опасной мясной продукции весом 287 кг сняли с реализации.